봄철들나물 추천종류,꼭먹어야할 봄철들나물,들나물맛 알아보기,뛰어난맛이일품이라 강추,
벼룩나물의 맛은.. 벼룩나물은 매우 잘잘한 잎이라 나물로 먹는지 조차 잘 모르는 들나물이다 잎이너무 작아 벼룩나물이라 칭해진듯 하다.벼룩나물은 우선 맛이 좋다. 어떤맛이라 고 하기보다 한번 먹어봐야 그진가를 알수 있다. 좀 고소 한 맛이나며 봄철에 나오는 나물이라 이 나물만의 향기가 있다. 우리나라 전지역에 자라는데 논두렁, 밭,밭두렁 비옥하고 양지바른곳에 서식하고 씨앗번식력이 좋아 잘퍼지는데 요즘은 농촌에서 제초제로 인해 그개체가 많이 줄어 드는듯 하다. 그래서 잘 안보인다 어릴땐 엄청 많이 보았지만 먹어도 되는 것만 알았지.. 나물로까지 먹는지 몰랐고 맛이 뛰어나다는건 더욱 몰랐다. 생채무침, 나물,국, 샐러드, 비빔밥나물,그외음식의 토핑으로...등 응용활용 할수 있다. 벼룩이자리(아래사진) 벼룩이자..
2021. 3. 21.
