앓고난후1 황기의 효능과 부작용 백숙이나 삼계탕, 닭죽에 황기가 들어가냐 안 들어가느냐에 따라 맛이 제법 차이난다. 황기 없이 백숙 따위를 조리해 먹으면 뭔가 심심한 느낌이 난다. 황기(黃耆)는 백숙이나 삼계탕, 닭죽에 황기가 들어가냐 안 들어가느냐에 따라 맛이 제법 차이난다. 장미목 콩과의 식물로 일반인에게는 닭백숙이나 삼계탕의 주재료로 명칭은 잘 알려져 있다 황기 없이 백숙 따위를 조리해 먹으면 뭔가 빠진듯 섭법하고 심심한 느낌이 난다. 황기의 黃은 노랗다는뜻이고 耆는 늙은이, 우두머리 라는뜻으로 보약의 으뜸이라고 할수 있다. 예전부터 황기는 기운을 보강하는데 없어서 안될약재로 여겼다. 황기는 단너삼이라고도 부른다. 황기의 성질은 따뜻하고 맛은 달며 독이 없다. 한방에서는그 효능을 강장·지한(止汗)·이뇨(利尿)·소종(消腫)이라고 설.. 2021. 2. 5. 이전 1 다음
